ООО Компания "Бриз"
История и факты
На Руси продукты хранились в специальном помещении, которое называли «ледником». Оно представляло собой погреб, в который зимой помещали плотный снег или кубы льда, переложенные соломой.
Началом истории холодильной техники можно считать первый опыт искусственного охлаждения. Его провёл учёный Уильям Каллен в 1748 году в университете Глазго .
Для понижения температуры он использовал эффект охлаждения жидкости при интенсивном испарении.
Прообразом бытового холодильника можно считать аппарат французского инженера Ф.Карре. В 1860 г. он предложил аппарат для получения блочного льда (1кг\час). Машина представляла собой маленькую печку со встроенным котлом для жидкого аммиака.
Толчком к созданию современной бытовой холодильной техники стала разработка в 1874г. мюнхенским ученым К.Линде холодильной машины…Первая созданная им холодильная машина, работала на метиловом эфире, и была испытана в Мюнхене на пивоваренном заводе. Вторая , уже на аммиаке, с 1874г до 1908г. работала на пивоваренном заводе в Триесте.